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Espetinho misto de frango e vegetais

Uma ideia para fazer com que as crianças comam mais legumes é transformar a "salada" em churrasquinho no grill. O que fiz: Cortei o frango em cubos  e temperei normalmente; cozinhei a batata e a cenoura  por uns 5 min (mal cozida) e cortei a cebola em cubos. Espetei tudo no palito de churrasco e levei ao grill. Sucesso. Já havia feito isso também com couve flor, acelga e brocolis e fica muito bom também;
PS: A calabresa aí presente fez parte da negociação para comer o espeto inteiro, fazer o que?