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sábado, 22 de maio de 2010

Brigadeiro de Microondas



Isso aqui é menos uma receita e mais uma profissão de fé.
Muitos não acreditam que brigadeiro de microondas pode dar certo. E eu estou aqui para testemunhar que não só dá certo mas que fica muito bom. O melhor é que é muito mais fácil e rápido de fazer.
Vamos lá!
Ingredientes para 20 brigadeiros tamanho médio ou normal como queria(detesto aqueles brigadeiros pequenininhos):
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres bem cheias de Nescau ou chocolate em pó.

Utensílios necessários:
Refratário de vidro alto


Espátula de silicone









O processo é simples:

No refratário misture todos ingredientes e leve ao microondas em potência máxima por 2 mim após o tempo retire e misture tudo, esse processo é repetido por mais 3 vezes (totalizando 8min).
Espere esfriar um pouco e com auxilio de uma colher retire porções iguais para enrolar e passar no confeito de sua preferência. Não existe diferença no sabor. EXPERIMENTE!

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