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Aproveitamento de alimento - bife de casca de banana








Trabalhando com meus alunos aproveitamento total de alimentos fizemos esse bife com casca de banana. Muitos não souberam dizer do que era. muito gostoso, vale a pena tentar.

Cascas de banana lavadas
ovos
farinha de rosca para empanar
sal
pimenta moída

Tempere a casca da banana com sal e pimenta.
Tempere também a farinha de rosca.
Passe a casca no ovo e depois na farinha de pão e repita o processo.
Frite em óleo quente.