Coxinha de asa com mel e mostarda

Receita fácil e simplesmente deliciosa.


1 Kg de coxinha de asa de frango
1/2 xic de mel
1/2 xic de mostarda
sal QB
alecrim QB

Modo de fazer
Com auxilio de uma tesoura culinária ou faca separe a parte da carne/pele que está presa na extremidade inferior da coxinha, puxe a carne para parte superior deixando descoberto o osso.

Misture os ingredientes do tempero incorporando bem todos.
Misture o frango ao tempero e deixe descansar por um tempinho na geladeira para pegar o sabor.
Asse o  frango em uma assadeira (sempre forro com papel manteiga para não grudar e por que tenho preguiça de lavar assadeira suja de gordura)

Você pode servir de tira-gosto como parte da refeição. O ossinho para fora facilita pegar com a mão.